基本信息

---

下载

文档摘要

---

前厅服务与管理复习题+参考答案

一、单选题（共46题，每题1分，共46分）

1.我国于（）初期被接纳为“国际金钥匙协会”的成员方。

A、20世纪90年代

B、20世纪60年代

C、20世纪80年代

D、20世纪70年代

正确答案：A

2.预订取消编码：92411WM502，其中的WM表示（）。

A、预订员姓名的两个首位字母

B、预订客人姓名的两个首位字母

C、酒店编码

D、预订员编码

正确答案：C

3.（）作为领班给服务员分派工作任务的派工单。

A、周期清洁表

B、计划卫生表

C、客房服务员工作表

D、房务报告表

正确答案：C

4.（）是客人与饭店间建立正式合法关系的最根本环节。

A、办理入住