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文档摘要

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餐饮行业职业道德与厨房生产安全知识测试试卷

您的姓名：[填空题]*

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一、职业道德与生产安全部分

1、职业是指人们由于社会分工而从事具有专业业务和特定职责并以此作为（）。[单选题]*

A、主要生活来源的工作(正确答案)

B、主要精神生活的工作

C、主要社会活动的工作

D、主要人际交流的工作

2、道德是一定社会、一定阶级向人们提出的处理人和人之间、（）、个人和自然之间各种关系的一种特殊的行为规范（）。[单选题]*

A、个人和团队

B、个人和公司

C、个人和社会(正确答案)

D、个人和家庭

3职业道德是指从事一定职业