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文档摘要

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鹤壁市都市农业发展：现状、挑战与突破路径

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球城市化进程的加速，城市人口急剧增长，城市规模不断扩张，都市农业应运而生。都市农业的概念最早于20世纪初在德国出现，当时主要是为了应对城市化带来的一系列问题，如食物供应安全、生态环境恶化等。此后，美国、日本、韩国等发达国家和地区也纷纷开始发展都市农业，其形式和功能也不断丰富和拓展。我国都市农业的发展起步于20世纪90年代，以上海、北京、深圳等大城市为代表，率先进行了都市农业的实践探索。近年来，随着我国城市化水平的不断提高，都市农业在保障城市农产品供应、改善城市生态环境、促进城乡融合发展等方面发挥着越