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文档摘要

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酒店员工火灾逃生地震应对及市场营销员工培训试卷

您的部门：[单选题]*

○安保部

○工程部

○客房部

○人力资源部

○销售部

○财务部

○厨房部

○餐饮部

○行政

○宾客服务部

您的姓名：[填空题]*

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1、酒店生产安全的主要目标是什么？[单选题]*

保护员工(正确答案)

提高效率

降低成本

增加收入

2、在酒店中，哪种灭火器适合扑灭油脂火灾？[单选题]*

水型灭火器

泡沫灭火器

干粉灭火器(正确答案)

二氧化碳灭火器

3、酒店应急预案的主要内容不包括以下哪项？[单选题]*

火灾逃生

地震应对

员工培训

市场