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碳足迹评估体系在生鲜农产品冷链物流中的建设

引言

在双碳目标的推动下，优化冷链物流系统成为实现绿色低碳发展的关键环节之一。冷链物流的节能减排潜力主要表现在减少运输过程中的能耗、降低温控设施的能源消耗及减少因食品浪费造成的碳排放。通过高效的冷链物流，不仅能减少食品的浪费，还能降低资源消耗，对实现双碳目标具有积极的推动作用。

冷链物流系统的能耗主要来源于冷藏设备、冷藏运输及温控设施等。随着环保意识的提升，如何在实现冷链物流效率的同时降低能源消耗，减少碳排放，成为一个迫切需要解决的问题。能源的使用不仅增加了运营成本，也对环境造成了较大的负担，亟需在双