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农残检测技术的发展与应用趋势

说明

农业生产过程中，农药使用不当是导致农残超标的主要原因之一。农民在施药时存在盲目使用、用量过大、频次过高等问题，尤其是对一些高效、广谱的农药滥用现象较为严重。部分农民对农药的正确使用方法缺乏了解，导致药物残留量超标，危及农产品的质量安全。

气候因素和环境污染对农药残留的影响也不可忽视。部分地区气候条件恶劣，如高温、高湿等天气，导致农药的降解速度减缓，从而增加了农药残留的风险。环境污染问题加剧，农药可能通过水源、空气等途径污染到周边农田，进一步加剧农残超标的现象。

农残超标对消费者的健康构成了严重威胁。长期食用农