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文档摘要

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第一节酒店财务管理的基本内容

财务管理与会计三

会计是指以货币为计量单位，对一定单位的过去已经发生的经济业务事项进行确认，计量记录和报告；并通过所提供的会计资料，做出预测、参与决策，实行监督，实现最优经济效益。

确认、计量、报告、分析解释构成了现代会计的基本工作程序，正是基于分析解释所面向的服务对象不同，将现代会计分为财务会计和管理会计。会计是一种信息处理方法或工具

财务会计为外部利益关系集团服务，提供受托主体履行和完成经济责任的信息，以满足外部利益集团的需要，是一种社会化的会计；

管理会计为企业内部各个层次的委托人服务，为其提供加强经济管理，提高全面经济效益和社会效益的信息，是一