基于多技术融合的猕猴桃在线检测分级系统的创新集成与实证研究

一、绪论

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

猕猴桃，作为猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，其果实酸甜可口，富含维生素C、氨基酸以及多种矿物质，享有“水果之王”“维C之王”的美誉，深受消费者喜爱。中国作为猕猴桃的原产地，在全球猕猴桃产业中占据着举足轻重的地位。根据观研报告网发布的《中国猕猴桃行业现状深度研究与发展前景分析报告（2023-2030年）》数据显示，2021年全球猕猴桃收获面积为286.93千公顷，其中我国猕猴桃收获面积达199.14千公顷，占比高达69.40%；2021年全球猕猴桃产量为