基本信息
文件名称:2025年老字号餐饮品牌如何传承与创新传统经营理念研究报告.docx
文件大小:31.61 KB
总页数:15 页
更新时间:2025-07-29
总字数:约8.35千字
文档摘要
2025年老字号餐饮品牌如何传承与创新传统经营理念研究报告
一、行业背景与现状
1.1老字号餐饮品牌的历史传承
1.2老字号餐饮品牌的现状
1.2.1市场竞争加剧
1.2.2创新不足
1.2.3经营管理问题
1.3老字号餐饮品牌的发展趋势
1.3.1传承
1.3.2创新
1.3.3数字化转型
二、老字号餐饮品牌面临的挑战与机遇
2.1市场竞争加剧与品牌价值重塑
2.1.1提升品牌知名度
2.1.2强化品牌故事
2.1.3打造特色产品
2.2创新经营模式与提升服务质量
2.3跨界合作与品牌延伸
2.4数字化转型与线上线下融合
三、老字号餐饮品牌传承与创新的具体策略