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文件名称:2025年老字号餐饮品牌如何传承与创新传统经营理念研究报告.docx
文件大小:31.61 KB
总页数:15 页
更新时间:2025-07-29
总字数:约8.35千字
文档摘要

2025年老字号餐饮品牌如何传承与创新传统经营理念研究报告

一、行业背景与现状

1.1老字号餐饮品牌的历史传承

1.2老字号餐饮品牌的现状

1.2.1市场竞争加剧

1.2.2创新不足

1.2.3经营管理问题

1.3老字号餐饮品牌的发展趋势

1.3.1传承

1.3.2创新

1.3.3数字化转型

二、老字号餐饮品牌面临的挑战与机遇

2.1市场竞争加剧与品牌价值重塑

2.1.1提升品牌知名度

2.1.2强化品牌故事

2.1.3打造特色产品

2.2创新经营模式与提升服务质量

2.3跨界合作与品牌延伸

2.4数字化转型与线上线下融合

三、老字号餐饮品牌传承与创新的具体策略