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文档摘要

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珍珠的做法：

1包1千克的珍珠配8000CC的水煮25分钟，焖25分钟。具体做法如下：

一、把水煮开，倒入黑珍珠粉圆，进行搅拌。

二、待珍珠浮起后，换小火，保持珍珠滚动。

三、掀开锅盖，25分钟后，熄火。

四、盖上锅盖，加入红糖，是红糖碎，像白纱糖一样的很小的碎块，焖25分钟。

五、用冷水持续注入锅中，待水温变冷后滤干，把珍珠用此水洗干净。

六、加入与蜂蜜，拌匀后装好待用，让甜味