外卖员考试题及答案
1.外卖配送中，接到订单后首先要做的是（）
A.查看订单信息
B.准备送餐工具
C.联系商家取餐
D.规划送餐路线
答案：A
2.以下哪种情况不属于客户原因导致的订单异常（）
A.客户电话无法接通
B.客户地址错误
C.商家出餐慢
D.客户拒收
答案：C
3.外卖员在送餐过程中，遇到交通拥堵应该（）
A.逆行以节省时间
B.等待交通恢复正常
C.随意变更车道
D.闯红灯
答案：B
4.送餐时，为保证餐品质量，温度要求一般是（）
A.热餐60℃以上
B.热餐50℃以上
C.冷餐10℃以下
D.冷餐5℃以下
答案：A（热餐一般要求60℃以上，冷餐要求相对宽泛，这里以热餐为例，若有不同要求可根据实际情况调整答案）
5.外卖平台规定的配送时长计算起始点是（）
A.接单时间
B.商家出餐时间
C.取餐时间
D.客户下单时间
答案：C
6.当遇到恶劣天气时，外卖员应该（）
A.继续正常送餐
B.与平台和商家沟通，采取相应措施
C.取消订单
D.让客户自己来取餐
答案：B
7.外卖员在取餐时，发现餐品有问题，应该（）
A.自行处理后送餐
B.与商家协商解决
C.直接返回配送站
D.让客户联系商家
答案：B
8.为了提高送餐效率，外卖员应该（）
A.熟悉配送区域
B.只送距离近的订单
C.不遵守交通规则
D.不使用导航
答案：A
9.以下哪种行为不符合外卖员职业道德规范（）
A.礼貌对待客户
B.偷吃客户餐品
C.及时反馈订单问题
D.爱护送餐装备
答案：B
10.外卖员在送餐过程中，不小心弄脏客户家门口，应该（）
A.装作没看见
B.主动道歉并清理
C.让客户自己清理
D.赔偿客户一定费用
答案：B
11.客户要求更改送餐地址，外卖员应该（）
A.拒绝更改
B.按照客户要求更改并重新规划路线
C.收取客户更改地址费用
D.让客户联系平台客服
答案：B
12.送餐到达客户指定地点后，正确的做法是（）
A.直接将餐放在门口离开
B.打电话让客户下楼取餐
C.按门铃或敲门，确认客户身份后送餐
D.把餐放在邻居家门口
答案：C
13.外卖员在配送过程中，车辆出现故障，应该（）
A.继续骑行送餐
B.尽快维修或更换交通工具，同时通知平台和商家
C.放弃订单
D.让其他外卖员帮忙送餐
答案：B
14.对于超时订单，外卖员应该（）
A.不做任何处理
B.提前与客户沟通解释原因
C.把责任推给商家
D.要求平台赔偿超时损失
答案：B
15.以下哪种情况会导致外卖员被平台扣分（）
A.正常送餐超时
B.客户投诉服务态度不好
C.按照导航路线行驶
D.及时取餐
答案：B
16.外卖员在与商家沟通时，应该（）
A.态度恶劣
B.清晰准确传达订单信息
C.随意催促商家出餐
D.不反馈任何问题
答案：B
17.为了保证送餐安全，外卖员应该（）
A.骑车时玩手机
B.佩戴安全头盔
C.边骑车边听音乐
D.不遵守交通信号灯
答案：B
18.客户评价外卖员服务差，外卖员正确的做法是（）
A.与客户争吵
B.虚心接受并道歉，询问改进意见
C.不理会客户评价
D.要求平台删除评价
答案：B
19.外卖员在配送高峰期，应该（）
A.优先配送距离远的订单
B.合理安排订单配送顺序
C.只配送高价订单
D.随意插队
答案：B
20.以下哪种情况不属于外卖员需要注意的食品安全问题（）
A.餐品包装完好
B.餐品在配送过程中温度达标
C.接触餐品时保持手部清洁
D.随意添加调料
答案：D
1.外卖员的工作职责包括（）
A.准确取餐
B.及时送餐
C.保证餐品质量
D.处理客户投诉
答案：ABCD
2.送餐过程中，需要注意的事项有（）
A.交通安全
B.餐品保温/保鲜
C.客户信息保密
D.与客户保持良好沟通
答案：ABCD
3.遇到以下哪些情况，外卖员可以联系平台客服（）
A.商家拒绝出餐
B.客户地址模糊不清
C.订单出现异常
D.送餐途中遇到突发状况
答案：ABCD
4.外卖员提升送餐效率的方法有（）
A.优化配送路线
B.合理规划取餐顺序
C.熟练掌握配送区域
D.提高骑行速度
答案：ABC（提高骑行速度需在安全前提下，这里主要强调合理规划，故D选项可根据实际情况判断是否选入，若强调全面则选入，若更注重合理规划则可不选）
5.与客户沟通时，正确的方式有（）
A.礼貌用语
B.耐心倾听客户需求
C.及时反馈