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会计实操文库

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做账实操-餐饮业的账务处理流程及会计分录SOP

一、日常业务会计分录

1.食材及商品采购

采购入库（取得发票）

借：原材料——食材/调料/酒水

应交税费——应交增值税（进项税额）【一般纳税人】

贷：银行存款/应付账款

直拨厨房（不通过仓库）

借：主营业务成本——食材成本

贷：银行存款/应付账款

2.人工成本核算

计提工资（厨师、服务员、管理人员）

借：主营业务成本——人工成本（厨师/服务员）