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文档摘要

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研学旅行课程设计与实施;;一、任务目标;任务分析;任务操作;步骤三：检查用餐环境

（1）确认餐厅是否具备接待研学团队适合同时用餐的场地。

（2）用餐场地是否集中，不能过于分散，学生不能设置独立包间，便于管理。

（3）餐厅不应选择较高楼层，方便学生进出，避免安全隐患。

（4）前往用餐地点应有步行楼梯，学生禁止直梯电梯。

（5）确保餐厅消防通道畅通。

（6）餐厅应保证用餐环境干净整洁，定期消毒，卫生无死角。

（7）是否有专用停车场方便学生团队上下车。

（8）与研学活动地点的车程距离、车程时间是否在合理范围内。

（9）行车路线道路畅通、便捷；提前了解餐厅附近的医院情况。;步骤五：检