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文档摘要

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食品安全溯源系统与消费者权益保护的关系考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在考察学生对食品安全溯源系统与消费者权益保护之间关系的理解，以及在实际应用中如何运用相关知识维护消费者权益。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品安全溯源系统的核心功能是（）。

A.提高生产效率

B.保障食品安全

C.降低生产成本

D.增加产品附加值

2.消费者在购买食品时，最关心的问题是（）。

A.食品的价格

B.食品的口感

C.食品的营养

D.食品的来源