基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、项目背景

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，餐饮业作为与人们日常生活息息相关的行业，竞争日益激烈。传统餐饮企业在面对现代餐饮业的冲击下，如何通过有效的营销策略提升品牌知名度、吸引顾客、增加营业收入，成为当务之急。本策划方案旨在为传统餐饮企业制定一套全面、系统的营销策略，以实现企业的可持续发展。

二、市场分析

1.市场现状：当前，我国餐饮市场呈现出多元化、个性化的特点，消费者对餐饮的需求日益多样化。传统餐饮企业面临着来自现代餐饮、快餐、外卖等领域的竞争压力。

2.目标客户：根据市场调研，将目标客户分为以下几类：

-工作繁忙的白领阶层

-家庭聚餐