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文档摘要

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《茶文化与茶艺》

教案二：凤凰点头

叁

贰

壹

绿茶的三种投茶方式

上投法

中投法

下投法

上投法

中投法

下投法

先水后茶

水半投茶

先茶后水

投茶方式

口诀

上投组

中投组

下投组

碧螺春

信阳毛尖

西湖龙井

黄金芽

六安瓜片

太平猴魁

嫩度低外形松散

紧结扁形

细嫩多毫

身体不正

小手指翘起

断流

注水出杯