2025年上半年广安市前锋区“小平故里英才计划”引进急需紧缺专业人才笔试模拟试题

第一部分单选题(50题)

1、某上级机关发出批复，同意下属某市在其2014年75号文件中提出的发布非全日制工作最低工资标准的请示，下列关于该批复开头的写法，最恰当的是（）。

A.“经研究，同意你市发布非全日制工作最低工资标准的请示”

B.“现决定，批准你市发布非全日制工作最低工资标准的请示”

C.“你市（×政〔2014〕75号）《关于发布非全日制工作最低工资标准的请示》收悉”

D.“你市《关于发布非全日制工作最低工资标准的请示》（×政〔2014〕75号）收悉”

【答案】：D

【解析】批复开头一般需要先引述来文，表明已收到请示，且要准确写明请示的标题和发文字号，规范格式为“你市《关于……的请示》（发文字号）收悉”。“经研究，同意你市发布非全日制工作最低工资标准的请示”和“现决定，批准你市发布非全日制工作最低工资标准的请示”没有先引述来文，不符合批复开头的规范写法。“你市（×政〔2014〕75号）《关于发布非全日制工作最低工资标准的请示》收悉”格式错误，发文字号应紧跟在标题之后用括号括起来。“你市《关于发布非全日制工作最低工资标准的请示》（×政〔2014〕75号）收悉”符合批复开头引述来文的规范格式，所以这种开头写法最恰当。

2、像《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧，使韩国泡菜被大众熟知，制作泡菜利用了（）。

A.酵母

B.病毒

C.乳酸菌

D.青霉菌

【答案】：C

【解析】本题考查的是食品制作过程中所利用的微生物相关知识。在食品制作中，不同的微生物发挥着不同的作用。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，在食品制作中常用于发面等过程，例如制作馒头、面包等，它能使面团发酵膨胀，并非用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用酵母。病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物，病毒主要会引发各种病害，不能用于食品制作，所以制作泡菜不利用病毒。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌，在无氧条件下，乳酸菌能够分解糖类产生乳酸，在泡菜的制作过程中，就是利用乳酸菌发酵产生乳酸，从而使泡菜具有独特的风味，因此制作泡菜利用了乳酸菌。青霉菌通常用于生产青霉素等抗生素，在食品制作方面，青霉菌常用于制作奶酪等，而不是用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用青霉菌。综上，制作泡菜利用的微生物是乳酸菌。

3、秦江化工企业为在竞争中获取优势，投资开发了一款新产品，此投资额巨大，且产品投产后在市场上极为畅销。然而好景不长，因该产品对环境有害，国家正进行立法，打算逐步取缔该产品。该企业最有可能在哪个计划环节考虑得不够周全？（）

A.明确任务，确立目标

B.确定计划实施的前提条件

C.提出备选方案，比较分析，确定满意方案

D.拟定派生计划，并通过预算使之数字化

【答案】：B

【解析】制定计划的步骤包括明确任务确立目标、确定计划实施的前提条件、提出备选方案比较分析确定满意方案、拟定派生计划并通过预算使之数字化等。明确任务确立目标是确定组织要实现的目标和任务。确定计划实施的前提条件是对计划实施的内外部环境进行分析和预测，包括政治、经济、技术、社会等方面的因素。提出备选方案比较分析确定满意方案是在前提条件基础上，提出多种可行方案并进行比较选择。拟定派生计划并通过预算使之数字化是将选定方案细化为具体行动计划并进行预算安排。该企业开发新产品投资大且畅销，但未考虑到产品对环境有害，国家可能立法取缔这一外部环境因素。这说明企业在制定计划时，对计划实施的前提条件考虑不够周全，没有充分预测到政治环境的变化对产品的影响。所以最有可能是在确定计划实施的前提条件这一环节考虑不够周全。

4、生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

A.生抽颜色较淡，老抽颜色较深

B.生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

C.生抽和老抽都属于配制酱油

D.炒菜或凉菜用得较多的是生抽

【答案】：C

【解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味