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文档摘要

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酒店专业教师试题及答案

单项选择题（每题2分，共40分）

1.酒店管理的基本职能不包括以下哪一项？

A.计划

B.组织

C.协调

D.批评

2.酒店客房预订的主要渠道不包括？

A.直接预订

B.旅行社预订

C.网络平台预订

D.政府预订

3.酒店前厅部的核心功能是？

A.客房清洁

B.餐饮服务

C.接待与客房预订

D.娱乐设施管理

4.以下哪项不属于酒店市场营销组合的4Ps？

A.产品

B.价格

C.促销

D.地点

5.酒店客房定价的主要考虑因素不包括？

A.成本

B.市场需求

C.竞争对手价格

D.政府规定

6.酒店收益管理中，