《白酒质量要求第13部分：固液法白酒》标准修订研究报告

ResearchReportontheRevisionofQualityRequirementsforBaijiu-Part13:Solid-LiquidFermentedBaijiu

摘要

随着中国白酒行业的快速发展和消费需求的不断提升，现行《固液法白酒》国家标准的部分技术指标已无法满足行业发展需求。本研究基于食品质量国家标准清理工作的统一要求，对GB/T10781.13《白酒质量要求第13部分：固液法白酒》标准进行系统性修订。报告详细阐述了标准修订的目的意义、适用范围及主要技术内容，重点分析了原标准