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文档摘要

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多维视角下广东省罗非鱼市场竞争力剖析与提升路径探究

一、引言

1.1研究背景与意义

罗非鱼，作为全球重要的水产养殖品种之一，素有“白肉三文鱼”和“21世纪之鱼”的美誉，其肉质鲜美、少刺，富含人体必需的8种氨基酸，营养价值颇高，深受消费者青睐。近年来，随着全球对健康、营养食品需求的不断增长，罗非鱼市场规模持续扩大。

在中国，罗非鱼产业发展迅速，已成为渔业经济的重要组成部分。2023年我国罗非鱼产量约为179.12万吨，进口量约为0.02万吨，出口量约为11.16万吨，需求量约为167.98万吨。罗非鱼行业已经形成了从种苗繁育、饲料生产到养殖、捕捞，再到水产品加工