基本信息
文件名称:DB5111_T 25-2022 嘉州菜 乐山甜皮鸭制作工艺规范.docx
文件大小:237.65 KB
总页数:8 页
更新时间:2025-07-31
总字数:约3.58千字
文档摘要

ICS67.020CCSX18

5111

四川省(乐山市)地方标准DB5111/T25—2022

嘉州菜乐山甜皮鸭制作工艺规范

Jiazhoucuisine—PreparationofLeshansweetskinDuck

2022-04-21发布2022-06-01实施

乐山市市场监督管理局发布

DB5111/T25—2022

目次

前言 II

引言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定