基本信息
文件名称:阳城烧肝制作规范.docx
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总页数:7 页
更新时间:2025-07-31
总字数:约2.01千字
文档摘要
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ICS67.020
X11
团体标准
T/JCCZ1192020
阳城烧肝制作规范
15X-07-2020发布10-0707X-
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发布
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0707X
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2020
晋城市餐饮住宿行业协会发布
T/JCCZ1192020
目次
前言Ⅱ
引言Ⅲ
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4原料要求1
5制作工艺2
6食用方法2
7卫生要求2
8贮存2
9图示3
T/JCCZ1192