5.1.1食物含有人体需要的营养物质（第2课时）

年级

八年级

授课时间

1课时

课题

第1节食物含有人体需要的营养物质（第2课时）

教材分析

本节课是济南版初中生物八年级上册第一章《人体需要营养物质》第一节内容。本节概述了食物中含有的人体必需的六大类营养物质,以及六大类营养物质的重要作用和主要食物来源。在人体必需的六大类营养物质中,能为人体提供能量的有：糖类、脂肪、蛋白质。其中,最重要的供能物质是糖类,储备的供能物质是脂肪,参与细胞构成的最重要的物质是蛋白质。糖类氧化分解,能为生命活动提供能量。参与调节生命活动的主要物质是维生素、水和无机盐。在维生素这一部分,通过与其他营养物质的对比