基本信息

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文档摘要

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潮州凤凰栀粽

1范围

本文件界定了潮州凤凰栀粽的术语和定义，规定了潮州凤凰栀粽的加工工艺、技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售。

本文件适用于潮州凤凰栀粽的生产和销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191

包装储运图示标志

GB1354

大米

GB2715

食品安全国家标准

粮食

GB2716

食品安全国家标准

植物油

GB2760

食品安全国家标准

食品添加剂使用标准

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