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文件名称：价格鉴证理论与实务精要.pdf
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更新时间：2025-08-01
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文档摘要
第七章农产品价格鉴证
本章简化很多
农产品是指人们通过控制动植物的生命过程所取得的物质产出。广义的农产品则包括农作物产
品、林产品、畜牧产品和水产品。
农产品价格按流通过程可划分为收购价格、调拨价格、批发价格和零售价格。其中，农产品收购
价格是农产品进人流通领域的第一道环节的价格，是确定调拨价格、批发价格和零售价格的基础，也
是农产品价格鉴