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2025年四级公营养师考试试题及参考答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

1.下列哪种氨基酸属于成人必需氨基酸但不属于婴儿必需氨基酸？

A.组氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

答案：A

2.某成年男性身高175cm，体重78kg，其BMI值为？（保留一位小数）

A.25.5

B.25.7

C.26.1

D.26.3

计算过程：BMI=体重（kg）/身高（m）2=78/(1.75×1.75)=78/3.0625≈25.5

答案：A

3.维生素B1缺乏的典型症状是？

A.夜盲症

B.脚气病