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2025年营养指导员理论知识考试题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共15题）

1.以下哪类营养素不能为人体提供能量？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.脂肪

答案：C

解析：维生素属于微量营养素，主要参与代谢调节，不提供能量；碳水化合物、脂肪、蛋白质为三大产能营养素。

2.中国成人轻体力活动男性每日能量推荐摄入量（RNI）约为？

A.1800kcal

B.2250kcal

C.2600kcal

D.3000kcal

答案：B

解析：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》，轻体力活动男性RNI为2250k