快餐公司门店员工转岗培训考核制度
一、总则
1.目的：为适应公司业务发展需求，合理调配人力资源，提升门店员工综合能力，规范员工转岗培训与考核流程，确保员工能顺利适应新岗位工作，特制定本制度。
2.适用范围：本制度适用于快餐公司所有门店申请转岗的员工。
3.基本原则：
-公平公正原则：转岗培训考核过程公开透明，确保机会均等，评价标准一致。
-因材施教原则：根据不同岗位需求和员工自身特点，制定个性化培训计划。
-学以致用原则：培训内容紧密结合新岗位实际工作，注重实践操作能力培养。
-企业文化融合原则：在培训考核过程中，强化公司企业文化的传递与渗透。
4.企业文化融入：公司秉持“快速、美味、贴心”的服务理念，在转岗培训考核中，要向员工强调为客户提供优质快餐服务的重要性，培养员工的团队合作精神与客户至上意识，使员工在新岗位上能更好地展现公司文化。
二、组织架构与职责划分
1.培训管理委员会：
-组成：由公司行政主管、运营总监、人力资源经理以及各门店店长代表组成。
-职责：负责制定转岗培训考核的总体政策和方向，审批重大培训计划和考核结果。
2.人力资源部门：
-负责收集转岗需求，审核员工转岗申请。
-制定转岗培训计划，协调培训资源，包括培训讲师、场地、教材等。
-组织实施培训考核，记录考核成绩，建立员工培训档案。
3.培训讲师团队：
-由公司内部业务骨干、技术能手以及外请专业培训师组成。
-根据培训计划，开展培训教学工作，包括理论讲解、实践指导等。
-协助人力资源部门进行考核评价，提供专业意见和建议。
4.门店：
-提出人员转岗需求，推荐合适的转岗人选。
-配合人力资源部门和培训讲师团队，做好转岗员工的日常管理和培训支持工作。
-反馈转岗员工在培训过程中的表现和问题。
三、管理流程
1.转岗申请：
-员工根据个人职业发展规划和兴趣，结合公司岗位需求，填写《转岗申请表》，说明转岗原因、期望转岗岗位等信息，提交给所在门店店长。
-门店店长对员工申请进行初步评估，如认为员工具备转岗潜力，签署意见后上报人力资源部门。
2.需求审核：
-人力资源部门收到转岗申请后，会同相关部门对转岗需求进行审核。
-审核内容包括公司业务发展需求、新岗位空缺情况、员工当前工作表现等。
-审核通过后，确定转岗员工名单，并通知员工本人和相关门店。
3.培训计划制定：
-人力资源部门根据转岗岗位的职责要求和员工现有能力水平，制定详细的转岗培训计划。
-培训计划包括培训目标、培训内容、培训方式、培训时间安排、考核方式等内容。
-培训内容涵盖新岗位所需的业务知识、操作技能、服务规范、企业文化等方面。
4.培训实施：
-按照培训计划，由培训讲师团队开展培训教学工作。
-培训方式采用集中授课、现场实操、案例分析、模拟演练等多种形式相结合，以提高培训效果。
-在培训过程中，培训讲师要及时了解员工的学习情况，解答疑问，调整教学进度和方法。
5.考核评估：
-培训结束后，人力资源部门组织对转岗员工进行考核评估。
-考核分为理论考核和实践考核两部分，理论考核采用笔试形式，实践考核通过实际操作、现场演示、项目作业等方式进行。
-考核标准根据新岗位的职责要求和技能水平设定，满分为100分，60分为合格。
-考核结果由培训讲师、人力资源部门和相关门店共同评定，考核成绩记录在员工培训档案中。
6.转岗审批：
-人力资源部门将考核结果报培训管理委员会审批。
-培训管理委员会根据考核结果和公司实际情况，决定是否批准员工转岗。
-批准转岗的员工，由人力资源部门办理相关转岗手续，通知员工到新岗位报到。
7.跟踪反馈：
-员工转岗到新岗位后，人力资源部门和门店要对其进行跟踪观察，了解其适应新岗位的情况。
-新岗位上级主管定期对转岗员工的工作表现进行评价，及时反馈问题和建议。
-人力资源部门根据跟踪反馈情况，总结转岗培训考核工作中的经验教训，不断完善制度和流程。
四、权利与义务
1.员工权利：
-有申请转岗的权利，可根据自身职业发展规划和兴趣，向公司提出转岗申请。
-在转岗培训过程中，有享受公司提供的培训资源和学习机会的权利，包括培训教材、培训场地、培训讲师指导等。
-对考核结果有异议时，有申请复核的权利，可在规定时间内向人力资源部门提出复核申请。
2.员工义务：