静原鸡ELOVL2和ELOVL5基因特性剖析：组织表达与生物信息学洞察

一、引言

1.1研究背景与意义

静原鸡作为我国地方优良品种，2006年被农业部认定为地方优良品种，并列入国家级畜禽遗传资源保护名录。其主要分布于宁夏彭阳县和甘肃静宁县，因长期处于气候高寒湿润、地形起伏、牧草及昆虫众多的生活环境，形成了耐粗饲、抗逆性强等特点。静原鸡的氨基酸含量丰富，肉质细嫩，营养和滋补价值高，尤其是多不饱和脂肪酸如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸的含量较高，符合当下人们对高品质鸡肉的需求，是优质的绿色食品。因此，对静原鸡的研究和开发利用，对于丰富我国畜禽遗传资源、满足消费者对高品质禽肉的需求以及推动地方经