基本信息

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文档摘要

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食堂承包餐饮后勤服务其他各类应急事件处理预案

一、消防救援应急预案

无论何时，一旦发现有火灾苗头，如烟、油、味、色等异常状态，每一位员工都必须立即向消防监控室报警（注意：当现场异味为液化气等易燃气体时，严禁在现场用手机、对讲机、电话报警，应该脱离现场到安全区域后再报警，以防电火花引爆易燃气体），请其派人查明真相，并做好应急准备。

（一）目击报警

1.所管辖区域任何区域一旦着火，发现火情的人员应保持镇静，切勿惊慌。

2.如火势初期较小，目击者应立即就近用灭火器将其扑灭，先灭火后报警。

3.如火势较大，自己难以扑灭，应采取最快方式用对讲机、电话或打碎附近的手动报警器向消防监控室报警。

4.关闭火情