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文档摘要

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重组猪乳铁蛋白N端的高效表达策略与抑菌活性深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

随着现代畜牧业的快速发展，抗生素在养殖领域的广泛使用带来了诸多问题，如细菌耐药性增强、畜禽产品药物残留超标等，严重威胁着动物健康和人类食品安全。因此，寻找安全、有效的抗生素替代品成为了畜牧兽医领域的研究热点。猪乳铁蛋白（PorcineLactoferrin，pLF）作为一种具有多种生物学功能的铁结合糖蛋白，在抗菌、促进生长、调节免疫等方面展现出巨大潜力，为解决上述问题提供了新的思路和方向。

猪乳铁蛋白N端（PorcineLactoferrinN-terminal，pLF-N）是猪乳铁蛋白发挥生物学活