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文档摘要

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园艺植物品质研究

1.引言

园艺植物作为人类食物链的重要组成部分，其品质直接关系到消费者的健康和生活的品质。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对园艺植物品质的要求越来越高，园艺植物品质研究因此成为园艺产业发展的关键环节。

1.1园艺植物品质研究的背景与意义

近年来，园艺产业在我国农业经济中的地位日益显著，园艺产品已成为城乡市场的重要商品。然而，园艺植物品质参差不齐，影响了产业的健康发展。园艺植物品质不仅包括其外观、口感、营养价值等直接食用品质，还包括其储藏性、运输性等商品品质。因此，园艺植物品质研究对于提高园艺产品市场竞争力、满足消费者需求、促进农民增收具有重要的现实意义。

园艺植物