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模块1营养与营养学

人类生活中的哪些问题可能与膳食营养状况有关？

一个人是否能以充沛饱满的体力和精力投入工作和生活，与其健康状况的好坏有关。人类生活中的许多问题与膳食营养状况有关，如皮肤光滑还是有痤疮，情绪低落还是积极乐观，是否便秘，睡眠状况的好坏，是否经常有体力不佳或疲劳感，经常出现感冒，肥胖，胃口差，头晕或饭后食困等现象，都与一个人的健康状况的好坏有关。

模块2人体需要的营养和能量

模块2人体需要的营养和能量

蛋白质过量的副作用至少有以下两个方面：其一，人体无法储存蛋白质，身体只吸收了必需的蛋白质，过剩的蛋白质为身体提供能量或转化成脂肪贮存于体内，这个转化过程