基本信息

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文档摘要

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《婴幼儿营养与喂养》课程教案

授课教师

班级

学时

4

授课日期

主题或任务

项目五婴幼儿食育

课型

专业课

授课地点

●多媒体教室○企业○专业教室○实训室

教学目标

1.知识目标：理解食育的定义、内容及分龄食育方法。

2.技能目标：理解食育的定义、内容及分龄食育方法。

3.素质目标：树立科学食育理念，增强家园共育意识。

学习内容

食育的概述

婴儿阶段食育

幼儿儿阶段食育

常见的饮食行为问题

重点难点

重点：婴幼儿食育的内容与方法。

难点：如何结合幼儿年龄特点设计个性化食育方案。

教学方法

●理论讲授●小组讨论○项目教学

●任务驱动○参观教学○模拟教学

○实验实训○演示教学