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吞咽障碍临床诊治实践2025

吞咽(Swallowing)是我们每天重复无数次的本能动作，食物经咀嚼形成

食团由口腔经咽和食管进入胃，这整个过程构成了人体复杂的反射活动之

一。在此反射活动中，由千食团刺激了软腮、咽部及食道的感受器从而反

射性地产生冲动，该冲动沿咽和食道粘膜上的传入神经（舌咽神经分支、

三叉神经、迷走神经及其上喉支）传到延髓神经中枢，再从舌下神经、三

叉神经、舌咽神经、迷走神经和副神经等运动神经传到舌、咽、喉和食管

等处肌肉的效应器，