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文档摘要

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预防医学复习题与答案

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.[☆]布鲁氏菌

A、为革兰氏染色阳性

B、最适pH为8.0下生长迅速

C、在厌氧环境下生长良好

D、最适生长温度30～35℃

E、无鞭毛，不形成芽孢

正确答案：E

2.紫外线杀菌作用最强的波长为

A、360nm

B、400nm

C、260nm

D、200nm

E、300nm

正确答案：C

3.测定食物中硒的国标方法是

A、高效液相色谱法

B、原子发射光谱法

C、原子吸收分光光度法

D、比色法

E、荧光分光光度法

正确答案：E

4.我国生活饮用水水质标准规定，水中浑浊度的限值为

A、不超过1度，特殊情况下不超过3度

B、不