基本信息

---

下载

文档摘要

---

第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页

食品营养复习测试附答案

1.膳?调查?法中,最准确的?法是()。

A、称重法

B、查帐法

C、化学分析法

D、回顾调查法

【正确答案】：A

2.不同种类的?物混合??,可提?膳?中

A、蛋?质含量

B、蛋?质消化率

C、必需氢基酸含量

D、蛋?质利?率

【正确答案】：D

解析：花间集题?的答案解析

3.?乳喂养应持续到婴?()

A、4~6个?

B、6~10个?

C、10~12个?

D、12~24个?

【正确答案】：D

解析：花间集的答案解析

4.两名?年男?，???量鲨?肝后，相继出现疲乏、?欲下降、腹痛