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文档摘要

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母乳喂养知识理论知识考核试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下关于母乳成分的说法，正确的是（）

A.母乳中蛋白质含量最高的是酪蛋白

B.母乳中乳糖含量低于牛乳

C.母乳中含丰富的免疫活性物质

D.母乳中矿物质含量高于牛乳

答案：C。解析：母乳中蛋白质以乳清蛋白为主，而非酪蛋白，A错误；母乳中乳糖含量高于牛乳，B错误；母乳中矿物质含量低于牛乳，以减轻婴儿肾脏负担，D错误；母乳中含丰富的免疫活性物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白等，可增强婴儿免疫力，C正确。

2.初乳是指产后（）分泌的乳汁

A.1周内

B.2周内

C.3周内

D.4