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2024年10月粮农食品安全评价练习题（附答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.在标识250ml黑谷谷粒早餐奶时，净含量的字符最小高度应为（）

A、2mm

B、3mm

C、4mm

D、6mm

正确答案：C

答案解析：根据相关规定，净含量250ml的产品，净含量字符最小高度应为4mm。

2.沉淀滴定中，摩尔法测定Cl-时，可能的干扰离子是()。

A、与Ag+生成沉淀的阴离子，如PO3-4，SO2-4，C2O2-4

B、与CrO2-4生成沉淀的阳离子，如Ba2+、Pb2+等

C、有色离子Cu2+、CO2+、Ni2+等

D、A、B、C选项都正确

正确答案：D

答案解析：摩尔法测定