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文档摘要

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动物生理学模拟考试题含答案（附解析）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.调节蛋白是指

A、肌球蛋白

B、肌动蛋白

C、肌球蛋白和肌动蛋白

D、肌钙蛋白

E、肌钙蛋白和原肌球蛋白

正确答案：E

答案解析：调节蛋白是指肌钙蛋白和原肌球蛋白。肌钙蛋白可与Ca2?结合，原肌球蛋白能影响肌动蛋白与肌球蛋白头部的结合，它们共同调节肌肉的收缩与舒张过程。

2.胆汁的组份中参与消化的主要成份是

A、内因子

B、卵磷脂

C、胆固醇

D、胆盐

E、胆色素

正确答案：D

答案解析：胆汁中参与消化的主要成分是胆盐。胆盐可乳化脂肪，降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，增加脂肪与胰脂肪酶的接触面积，有利