基本信息

---

下载

文档摘要

---

茶叶加工工（中级）模拟习题与答案

一、单选题（共86题，每题1分，共86分）

1.抖筛机的运动规律与作用为()。

A、圆周运动

B、上下抖动

C、上下抖动

D、圆周运动

正确答案：B

2.6CB―23惺乌龙茶包揉机是根据原料老嫩调整加压标尺，老叶加压至（）

A、标尺8

B、标尺11

C、标尺8―11

D、标尺15

正确答案：B

3.经手拣后要求梗中正茶的含量________。

A、小于1%

B、小于35%

C、小于5%

D、小于15%

正确答案：C

4.匀堆机出茶滑门开启，一般应____，以防茶叶下落太多，超出下平输送带承载能力或拼合不匀。

A、先小后大

B、先大后小

C、先上后下

D、先