基本信息

---

下载

文档摘要

---

食品安全管理体系审核与质量控制相关知识单选题试卷

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

部门：

________________________

工号:

________________________

职务：

________________________

1.体系管理中绩效评价数据属于以下哪个环节（）[单选题]*

PLAN

DO

CHECK(正确答案)

ACT

2.下列（??????）种因素中不可能产生化学危害。[单选题]*

随意摆放的添加剂

兽用药品残留

生产过程中的加工助剂

工器具表面的大肠杆菌(正确答案)

3.（）