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2025年5月旅游专业模拟试题（附参考答案解析）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.手持酒瓶时，酒标vinelabel应该在()。倒酒时，酒标可以面向顾客。

A、内侧

B、右侧

C、外侧

D、左侧

正确答案：C

2.古人斋戒时忌荤，忌食的是（）

A、有辛味臭气的食物如葱、蒜

B、鸡鸭等禽类荤腥

C、鱼肉等荤腥

D、有辛味的调料

正确答案：A

答案解析：古人斋戒时忌荤，这里的“荤”指的是有辛味臭气的食物，如葱、蒜等。而鸡鸭等禽类荤腥、鱼肉等荤腥在古代斋戒中并非严格意义上所忌的“荤”；有辛味的调料范围不准确，主要强调的是有辛味臭气的食物。

3.迎宾员应站在客人前方（）步位置引