基本信息
文件名称：生湿面制品-编制说明(征求意见稿).docx
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总页数：14 页
更新时间：2025-08-06
总字数：约5.7千字
文档摘要
《生湿面制品》团体标准
编制说明
（征求意见稿）
一、工作简况
1任务来源
本项目是根据宁德市标准化协会《关于〈生湿面制品〉团体标准立项的通知》（宁标协字[2025]23号），项目名称“生湿面制品”，标准计划编号为T/NDASJH2025009，项目编制单位为国家粮食和物资储备局科学研究院、江苏宇宸面粉有限公司、南京农业大学、青岛农业大学等，完成时间为2025年12月。
2标准制定的必要性
生湿面制品是食品预制化产品中预制主食中的一类典型产品，近年来，以将传统主食进行工业化生产的预制食品得到了市场的广泛认可，产业快速发展，得到了各级政府大力鼓励和支持。
《国务院办