2025年医学课件-临床营养学--第七章医院营养科的管理;目录;01;医院营养科的职能定位;营养科的人员配置要求;人员培训与发展;02;工作流程与规范;信息管理与记录;质量监控与持续改进;03;营养评估的方法与指标;营养治疗方案的设计与实施;特殊人群的营养支持;04;膳食计划的制定与实施;食品采购与质量控制;营养烹饪与配餐;05;营养知识的传播途径;患者营养教育的方法;社区营养宣传策略;06;与临床科室的合作;与护理团队的协作;与其他部门的沟通与协作;07;信息化系统的应用;数据收集与分析;远程营养服务;08;科研项目的开展;学术交流与合作;营养教学与实践;THANKS