2025年医学课件-基础营养学(能量+三大产能营养素);目录;01;能量的定义及来源;能量在人体中的作用;能量的分类与单位;02;能量代谢的基本过程;影响能量代谢的因素;能量代谢的调节机制;03;碳水化合物的分类与结构;碳水化合物的生理功能;碳水化合物的代谢与作用;04;脂肪的分类与结构;脂肪的生理功能;脂肪的代谢与作用;05;蛋白质的分类与结构;蛋白质的生理功能;蛋白质的代谢与作用;06;维生素的分类与作用;维生素的缺乏与过量;维生素的摄入与平衡;07;矿物质的分类与作用;矿物质的缺乏与过量;矿物质的摄入与平衡;08;儿童与青少年的营养需求;孕妇与乳母的营养需求;老年人的营养需求;THA