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第二单元混合与分离单元复习

思维导图

井盐是通过打井的方式从地下卤水中提取的盐，它的应用非常广泛。素养园地

1.了解我国使用井盐的历史中国的井盐历史，是从古代巴蜀人民认识和利用自然盐泉开始的。随着钻井、采卤及天然气开采技术的演进，制盐工艺亦相应发展起来。现代制盐技术于20世纪40年代缓慢地进入井盐产场。1941年底，自流井盐场首次试验真空制盐成功，以后却无疾而终。将卤水置于密封的蒸发器中，以蒸汽进行多效减压蒸发使之结晶成盐的现代技术即真空制盐技术直到20世纪60年代中期才实际用于生产。自贡盐在延续达1900年的敞口锅蒸发制盐时期，品种门类盐质等方面，都独占全国井盐生产的