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文件名称:心形拉花制作唐为成95课件.pptx
文件大小:62.31 MB
总页数:13 页
更新时间:2025-08-07
总字数:约小于1千字
文档摘要
心形拉花制作唐为成
知识准备
拉花缸缸嘴形状容量握把形状V形U形300ml350ml600ml
执缸姿势把握式笔握式抓握式
握杯方式观赏面手法√√
原理奶泡在与意式浓缩咖啡融合形成一个泡沫层之后,白色奶泡能继续在表层延展,对比形成拉花图案。
器具材料准备
奶泡拉花缸咖啡杯一份意式浓缩咖啡
操作步骤
奶泡倒入拉花缸咖啡杯倾斜45°从高处将奶泡注