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文档摘要

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食盐及食品生产安全法规知识测试试卷

您的姓名：[填空题]*

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一、单选题（1分/题，共30分）

1、与未加碘食盐的标签相比，加碘食盐应当标明（???）的含量。[单选题]*

A.钠

B.钾

C.氯

D.碘(正确答案)

2、食盐生产企业有发生食品安全事故潜在风险的，应当（??）并向所在地县级市场监督管理部门报告。[单选题]*

A.立即停止食盐生产活动(正确答案)

B.在三日内停止食盐生产活动

C.边生产边整改

D.保持正常生产

3、未加碘食盐的标签应当在显著位置标注（???）字样。[单选题]*

A.纯天然

B.