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文档摘要

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食品安全法食品生产企业相关知识测试试卷

1、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，造成人身、财产或者其他损害的，食品生产企业财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，()。

A.先缴纳罚金

B.先承担民事赔偿责任(正确答案)

C.先缴纳罚款

D.以上都不对

2、《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当制定()，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

A.不安全食品纠正预案

B.食品安全事故处置方案(正确答案)

C.食品安全补救预案

D.以上都不对

3、食品安全标准是()

鼓励性标准

引导性标准

强制性标准(正确答案)

自愿性标准